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“动感美食”香味逼人爽口弹牙,蔓延至灵魂深处令人食指大动
2019-12-14 01:43:05

大卫今日给我们引荐一道非常美味可口的美食水晶肉丸

猪肉丸作为广东区域“动感美食”香味逼人爽口弹牙,蔓延至灵魂深处令人食指大动最闻名、最大众化的特征传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜寻仙沙子洲探索,猪肉丸制造详尽,色泽光润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。

下面介绍一下所需食材

生粉:

上海青:

猪肉:

制造方法:

1、取猪瘦肉剁成泥,入盆加盐、味精和鸡蛋清,拌和上劲成肉糁,再用手逐个挤成桂圆巨细的丸子,放到盛有生粉的托盘傍边,晃动托盘以促其粘裹匀生粉。

2、将粘有生粉的肉丸装入漏勺,先放微开的水锅里烫半分钟,捞出用“动感美食”香味逼人爽口弹牙,蔓延至灵魂深处令人食指大动清水稍漂凉,沥水,并再次倒入生粉托盘中,随后持续晃动,让肉丸粘匀生粉再煮制,如此重复三四次“动感美食”香味逼人爽口弹牙,蔓延至灵魂深处令人食指大动,投开水锅里煮五分钟(至肉丸熟透),捞出装入汤碗内,即得到水晶肉丸。

3、净锅掺清汤烧开,放盐和胡椒粉调好味“动感美食”香味逼人爽口弹牙,蔓延至灵魂深处令人食指大动后,下菜心和枸杞稍煮,起锅倒入盛有水“动感美食”香味逼人爽口弹牙,蔓延至灵魂深处令人食指大动晶肉丸的汤碗里,一起把菜心摆规整,即成。

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